الكافيين (بين الفوائد والاضرار واثاره على الإنسان)

الكافيين (بين الفوائد والاضرار واثاره على الإنسان)

يُعد الكافيين أحد المواد الطبيعية التي تمد الجسم ببعض الفائدة، ويوجد في عدة صور منها الشاي والقهوة والمشروبات الغازية والمشروبات الروحية، يمنح الجسم باليقظة والإنتباه والطاقة لذلك يُعد من أكثر المشروبات شعبية وإنتشاراً ولا يخلو من اليوم.

تعريف الكافيين

يُعرف على أنه أحد المواد المنبه الكيميائية الطبيعية يسمى بـ الزانثين والذي يُصنف على أنه أحد الأنواع المخدرة، مثلها مثل الأمفيتامينات و الكوكايين و الهيروين، تُعد أحد الإستخدامات الأساسية للكافين في تحفيز المخ وتنشيطه لذلك تُعد المشروبات التي تحتوي على الكافيين من المشروبات اليومية الأكثر شعبية وتناولاً وخاصة للطلبة والعاملين لأنها تعمل على اليقظة والتحفيز.

ما هي مصادر الكافيين؟

تعد أبرز مصادر الكافيين هي:

  • القهوة بجميع أنواعها.
  • الشوكولاته.
  • مشروبات الطاقة.
  • الشاي بجميع أنواعه، الأحمر والأخضر والأبيض.
  • المشروبات الغازية.
  • ألواح الطاقة.
  • مشروبات ما قبل التمارين الرياضية.

ما هو وماهي نسب الكافيين في المشروبات الاخرى؟

الكافيين هي عبارة عن مادة محفزة للجهاز العصبي المركزي، وتعمل على زيادة مستوى الطاقة تُساعد الجسم على الإنتباه واليقظة، كما تعمل على مكافحة ضعف الجسم.

يتواجد في عدة صور وتأتي على رأسها الشاي والقهوة والشوكلاته.

الشاي:

تُعد النسبة في الشاي أكثر من الكمية في حبوب البن المجففة، يحتوي الشاي كمية كبيرة منه حيث في كل 230 مل يوجد 47 مغ من الكافيين، أي حوالي كوبين من الشاي.

القهوة:

تحتوي القهوة العادية التي يتم تحضيرها في المنزل على كمية تقدر ب 95 مغ، أي 230 مل منها.

المياه الغازية:

تحتوي المياه الغازية على نسبة تقدر بما يقارب 40 مغ كافيين.

فوائد الكافيين المختلفة على جسم الإنسان

هناك العديد من الفوائد التي المختلفة التي يكتسبها الجسم جراء تناول الكافيين، تعد أبرز تلك الفوائد:

  • تنبيه الجهاز العصبي المركزي.
  • منح الجسم الطاقة والنشاط لأداء المهام اليومية.
  • الوقاية من مرض السرطان.
  • تقوية جهاز المناعة.
  • يقلل من خطر الإصابة بالزهايمر.
  • يؤخر من ظهور علامات الشيخوخة.
  • يقي من الإصابة من إلتهابات المفاصل.

البشرة:

هناك العديد من الماسكات التي يتم صنعها من مصدر أساسي للكافين، وهي ماسكات القهوة والتي تمد البشرة بفوائد عدة وهي:

  • الحد من ظهور الشيخوخة.
  • علاج حالات الهالات السوداء تحت العينين.
  • علاج حروق الشمس.
  • تعالج حالات حب الشباب.
  • تحد من ظهور السيلوليت.

الجنس:

له عدة فوائد للصحة الجنسية، ولا سيما القهوة، حيث تعمل القهوة على علاج حالات الضعف الجنسي، كما يعمل الكافيين على تحسين العلاقة الجنسية ومشكلة ضعف الإنتصاب.

الشعر:

  • تحسين الدورة الدموية لفروة الشعر.
  • تعزيز نمو الشعر.
  • نقل العناصر الهامة لتغذية بصيلات الشعر.
  • مد الشعر بالنمو واللمعان.
  • فوائد ترك الكافيين
  • تحسن صحة الأسنان.
  • حصول الجسم على الهدوء والاسترخاء.
  • النوم العميق.
  • تعزيز التمثيل الغذائي للجسم.
  • إنتظام ضغط الدم.
  • الحصول على التوازن الهرموني.

ما اضرار وتأثير الكافيين على جسم الإنسان؟

البشرة:

  • ظهور حب الشباب على البشرة.
  • شحوب الوجه.
  • ظهور الهالات السوداء بسبب قلة النوم.

الأطفال:

  • إرتفاع ضغط الدم.
  • إرتفاع في ضربات القلب.
  • حدوث إضطرابات في النوم.
  • الشعور بالصداع.

الشعر:

لا توجد أضرار واضحة من الكافيين على صحة الشعر، بل بالعكس فإن له العديد من الفوائد التي يمنحها للشعر، منها تقوية بصيلاته وتعزيز فروة الرأس وإكسابه النعومة واللمعان.

الجهاز العصبي:

في حالة الإسراف في تناوله فإنه يؤثر تأثيراً بالغاً على الجهاز العصبي، ومنها:

  • حدوث صداع.
  • رعشة في الأطراف.
  • إضطرابات بالغة في النوم.

المراهقين:

  • إضطرابات في النوم، مثلا صعوبة النوم ليلاً.
  • سوء التغذية.
  • السلوك العدواني.
  • إثارة العصبية والانفعال.
  • فقدان الجسم لراحته اليومية.

الحامل:

  • حدوث تشوهات للجنين.
  • حدوث ولادة مبكرة.
  • حال الإسراف في تناول الكافيين في الشهور الأولي من الحمل فإن ذلك يؤدي إلي الإجهاض المبكر.

الجهاز الهضمي:

  • الإمساك.
  • أوجاع في المعدة.
  • حال الزيادة في كمية الكافيين فقد يشعر الشخص بالغثيان والقئ.

كيفية التخلص من الكافيين في الجسم

  • تناول كمية كبيرة من الماء.
  • ممارسة الرياضة.
  • تناول مشروبات بديلة للكافيين ولها نفس التأثير.
  • تناول الماغنسيوم.

الأسئلة الشائعة

يأثر الكافيين على الجسم بعده بطرق منها زيادة ضغط الدم يعمل الكافيين على زيادة ضغط الدم . يسبب استهلاك الكافيين بكثرة إلى زيادة نبضات القلب.
تبين مؤخرا من الدراسات ان تناول القهوه يقلل فرصه حدوث حصوات فى الكلى كما أنها لها تاثير ايجابى على الحصوات.
يستغرق الجسم فترة تتراوح من 3 إلى 5 ساعات للتخلص من نصف كمية الكافيين المتناولة.

آخر تحديث: 26 أكتوبر، 2024


تواصل بسرية